Les vins espagnols ont toujours quelque chose de très intéressant à nous faire découvrir. C'est un terroir riche et souvent à faible prix. Comme ce Jumillia, cette chaleureuse région du sud-est de l'Espagne, qui vous fera répéter à outrance : "C'est donc ben bon ce vin-là". Une belle découverte de ma part qui n'avait pas encore dégusté cette classification. C'est plein de saveurs, c'est fruité, c'est généreux... Une belle présence des tannins vient en surplus combler les amateurs d'astringence. J'en ai une autre bouteille que je vais certainement encore garder quelques années. Attention, c'est un vieux vin, il y a de la rache, donc utilisé un décanteur.

Producteur:
Pays:
Espagne
État:
Murcia
Région:
Jumillia
Millésime:
2011
Prix:
$19.00
Alcool:
12.5%
Sucre:
4.1g
Boire:
2018-2021
Servir:
18°C – 20°C
Classification:
Crianza
Appellation:
Jumillia
Particularité:
12 mois en fût
Dégusté:
2018-01-27
Accord:
Pizza
Lieu:
Maison


Cépages:
Monastrell: 50% - Tempranillo: 20% - Cabernet Sauvignon: 20%
Nez:
Cerises - Épices - Ferme - Bois - Balsamique - Fleurs
Bouche:
Cerises - Framboises - Épices - Champignons - Vanille - Fleurs -