Alon nous amène dans les régions montagneuses d'Israël. Il nous fait découvrir un monde puissamment fruité au coeur d'une vallée florale. Les arômes se mélangent comme une mélodie harmonieuse nous faisant vibrer de tout notre corps. Son côté casher pourrait vous être utile si certains de vos invités aiment se conformer aux prescriptions rituelles de la loi juive.

Date:
2018-06-01
Nom:
Alon
Producteur:
Millésime:
2013
Type:
Pays:
Région:
Ville:
Classification:
N/A
Appellation:
N/A
Particularité:
Casher
Cépage:
Cabernet Sauvignon
Accord:
Charcuteries
Lieu:
Maison
Prix:
25$
Alcool:
15%
Sucre:
2.9
Boire:
2020
Servir:
16-18


Cépages:
Cabernet Sauvignon: 41% - Syrah: 35% - Cabernet Franc: 17%
Nez:
Prunes - Cerises - Beurre - Roses - Ferne
Bouche:
Prunes - Framboises - Figues - Fumé - Toasts - Moka - Lavande


Mot du producteur...
The wine displays rich aromas of plum, black cherry and fresh berry, a touch of light grass, and notes of maple and browned butter. With well-balanced acidity and a smooth, silky texture, the wine features a long-lasting and pleasing finish.